广州市增城十大特产有增城挂绿荔枝、增城丝苗米、增城凉粉草、增城乌榄、三江全牛宴、焖烧鸡、水晶葛粉、增城小楼冬瓜、王富来腊肉、白水寨番薯。其中增城挂绿荔枝原产广东增城是增城市著名的特产。果肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香，风味独特。
增城特产一:增城荔枝 增城荔枝是广州增城的特色水果,有着非常悠久的历史,汉武帝征服岭南后,岭南官吏年年岁贡荔枝。增城县内气候炎热,雨量充沛,既有热带特征,又有亚热带特色,非常适合荔枝的生长。所产出的荔枝果实大如鸡印,核小如豌豆,果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香。
增城特产二:增城丝苗米 增城丝苗米是广东的特色产品,有着悠久的历史,研究表明,增城野生稻已有9000多年历史。
增城新塘镇瓜岭村，广州唯一建在水上的明清建筑民居，瓜岭村始建于明朝成化初年，距今500多年。
走进瓜岭村，穿过现代小洋楼，是整齐的青砖青瓦、沧桑的麻石路面。11条麻石巷，把200多间古民居整齐地“切割”成棋盘状。20多米高的“四角”碉楼高高耸立，点缀其中。
占地不到100亩的小村落竟有8间祠堂。从高处俯瞰，村落周边种植了大片果林、禾田，清溪流淌，一派安详的田园风光。但许多荒废房子的屋顶已经坍塌，剩下的大多经过改建，古代的青瓦青砖与现代的红砖泥墙混为一体。