我们需要把买回来的毛肚彻底清洗干净。毛肚属于猪胃的一部分，保存时需要注意不要将其与其他食品混合存放，以免造成交叉污染。清洗时可以使用盐水或柠檬汁来消毒，确保毛肚表面的细菌得到彻底消除。
接下来，我们需要将毛肚切片处理。毛肚的纹理比较复杂，需要按照纹理来切割。切片的时候，可以将毛肚纵向切为两半，然后再横向切成一片片薄片。这样处理可以帮助毛肚更容易入味，并且烹饪后口感更佳
1. 网络平台的虚拟币充值：
贷：预收账款
2. 用虚拟币兑换虚拟礼物：
会计处理：借：预收账款
贷：递延收益
3. 用虚拟礼物送给主播：
会计处理：借：递延收益
贷：营业收入
贷：应付账款---主播或其个人所得税
4. 主播工资（分成）支出：
会计处理：根据主播的收入情况和分成比例，借：主营业务成本
贷：应付账款---主播或其个人所得税
5. 平台运营成本：
会计处理：借：主营业务成本
贷：银行存款、固定资产、无形资产等
6. 税费支出：
会计处理：借：税金及附加
贷：应交税费
7. 收入确认：
会计处理：根据直播间的收入情况，借：递延收益
贷：主营业务收入
8. 成本结转：
会计处理：根据直播间成本情况，借：主营业务成本
贷：库存商品、原材料等
9. 利润分配：
会计处理：根据直播间盈利情况，借：主营业务收入
贷：未分配利润
需要注意的是，这里提供的账务处理方法仅供参考，具体操作还需根据企业的实际情况和会计准则进行调整。同时，直播行业的账务处理涉及到很多细节，建议您在实际操作过程中，与财务专业人士进行沟通和咨询。
小黄车是去年淘宝直播推出的一个互动购物工具，用户可以通过直播间内的小黄车按钮进行选购商品，直播主可以将商品加入小黄车，并在直播过程中进行推荐和介绍。然而最近发现不少直播间内的小黄车按钮消失了，可能是因为淘宝对其进行了升级或者调整，也可能是因为直播间内的小黄车并不是所有直播商品都能使用，需要商家自行进行开通。需要注意的是，小黄车并不是淘宝直播的唯一购物工具，其他购物工具如购物小程序、直播宝等依然可用。