答案是；豆角的营养价值：
豆角中含有B族维生素、维生素C以及钙、磷、钾等多种活性物质，还具有膳食纤维和部分植物蛋白，营养价值丰富。
多吃豆类谷类和菜类很好，这样能提供人体所需要的优质蛋白质和各种微量元素以及各类维生素和粗纤维，增强体质，提高免疫力。
好处就是开胃健脾，增强食欲。日常生活中多吃醋好处很多的，醋中含有多种氨基酸等营养物质，不仅能补充人体所需的营养物质。