觥指的是用于饮酒的器皿，比如酒杯、酒碗等；而筹则是古代用于计算的一种小木片或竹子，相当于现今的计算器或账本。
觥筹交错的意思就是指在饮酒过程中，酒杯和计算筹交替使用，既有饮乐又有计算，展示了古人文学中生活的某些细节。
觥指的是古代饮酒时所使用的器皿，通常为长颈瓶形状；筹指的是古代计算货币的工具，类似于现代的算盘。
觥筹交错的意思是形容宴会上酒杯相碰，金钱流通的繁荣景象。
“觥船一棹百分空”出自唐代诗人杜牧的《题禅院》，意思是整条酒船给喝个精光，十年的青春岁月，总算没有虚度。这句诗表达了诗人对过往青春的追忆和感慨。