一点可以从外形上进行区别，海参一般呈现出一般不规则的圆柱形，黄白色，中建有一条明显的纵向裂缝，再有就是闻气味，好的，海参有一种特殊的鲜味，再有就是看刺根，再有就是口感海参，口感比较柔软，泡发以后是原来的12倍，耳魔芋就不用说了，魔芋它是一种含淀粉很高的，只要我们用眼睛看，用筷子夹一下就知道，
当然可以！以下是制作魔芋汤面的步骤：
材料：
1. 魔芋粉 50 克
2. 清水 400 毫升
3. 面条 2 条
4. 葱花、香菜、蒜末适量
5. 盐、鸡精、胡椒粉适量
6. 鸡蛋一个
做法步骤：
1. 在一个大碗中加入魔芋粉和清水，搅拌均匀。
2. 将搅拌好的魔芋糊倒入锅中，用中小火慢慢熬煮，期间需要不断搅拌，以免粘底。熬煮至浓稠状态后关火。
3. 另起一锅烧开水，放入面条煮熟后捞出沥干水分备用。
4. 炒锅加油热后，爆香葱花、蒜末。
5. 加入煮好的魔芋糊，加盐、鸡精、胡椒粉调味，继续翻炒均匀。
6. 把煮好的面条放入魔芋糊中，轻轻拌匀。
7. 最后打入鸡蛋，撒上香菜即可。
注意事项：煮魔芋糊时一定要小火慢熬，否则容易糊底。面条最好选择宽面或扁平面，这样比较容易吸收魔芋糊的味道。
它包括如下步骤：
①、选取饱满、重量为4‑6g的种芋，并在阳光下晾晒干；
②、将步骤①晾干后的种芋均匀的铺设在地面上，并将浓度为72%的农用链霉素稀释800‑1000倍后的稀释液喷洒在种芋上；
③、将步骤②中喷洒了稀释后的农用链霉素的种芋放置到2‑3㎡的布片上；
④、将配置好的抗病药粉撒到步骤③布片上的种芋上，再摆动布片，让药粉均匀的包裹住种芋；
⑤、将步骤④中包裹有药粉的种芋晾晒干，并且进行装框。