1，把艾草摘下艾叶，只用叶子。清洗干净后放入一点小苏打煮软。过凉水，挤干水，再用凉水浸泡1一2小时，再清洗挤干水。
2，炒制馅料。放凉备用。糯米粉和粘米粉混合均匀。艾草加适量的水用料理机打成艾泥，用艾泥和面，和成面团后再把面团蒸熟。蒸熟后的面团趁热揉成光滑面团。
3，把面团搓成长条，分成大小均匀的小面团。象杆饺子皮一样杆圆。
4，像包饺子一样包起，边缘往里折，折出类似麻花一样的花边。吃的时候稍微放点油煎一下更好吃。
1、野艾放入沸水中煮沸一分钟，捞出过凉水，挤干，此步骤重复一次。2、倒入1000毫升水烧开，加适量食用碱和野艾煮两分钟用筷子搅拌。
3、煮野艾的水倒入大米粉中，糯米粉撒在大米粉团上揉成青面团盖上湿棉布醒15分钟。
4、醒好之后擀成面皮，放入陷，包好，修圆，大火蒸15分钟。
5、清明果开盖即可食用。
清明果是一种传统的节日食品，通常在清明节期间食用。它是一种糯米制成的甜点，外层包裹着花生、红豆等馅料。由于糯米的特性，清明果可以保存相对较长的时间，通常可以保存一周左右。但是，长时间保存可能会导致口感变硬或变干，影响食用体验。因此，建议在购买清明果后尽快食用，以保持其最佳口感和风味。如果需要保存更长时间，可以将其放入冰箱冷藏，但仍建议尽早食用。