面条卤汤是面条料理中的一种，它指的是将面条与事先准备好的卤汤混合食用。卤汤的种类多样，可以根据不同的地域风味和个人喜好来选择。以下是一些常见的面条卤汤类型：

1. 红烧卤汤：这是一种使用酱油、糖、五香粉等调料经过红烧制成的卤汤，味道偏甜咸，色泽红亮。

2. 清汤卤汤：以鸡骨、猪骨或牛骨熬制的高汤为基础，加入葱、姜、料酒等调料熬制而成，口感清爽。

3. 麻辣卤汤：使用大量的辣椒、花椒以及豆瓣酱等调料烹制而成，味道麻辣鲜香。

4. 酸菜卤汤：以酸菜为主料，搭配肉片或其他配料煮成的汤，酸爽开胃。

5. 番茄卤汤：以新鲜番茄为主料，加入其他调料熬制而成的卤汤，味道酸甜可口。

6. 海鲜卤汤：以各种海鲜为主料，搭配蔬菜和调料煮成的卤汤，味道鲜美。

7. 牛肉卤汤：使用牛肉、牛骨熬制成高汤，加入香料和调味料煮成卤汤，醇厚浓郁。

8. 猪肉卤汤：以猪肉或猪骨熬制的高汤，加入葱姜等调料熬制而成，味道鲜美。

9. 鸡肉卤汤：使用鸡肉或鸡骨熬制的高汤，加入香料和调味料煮成卤汤，清淡滋补。

10. 素菜卤汤：以各类蔬菜为主料，不添加肉类，适合素食者。

每种卤汤都有其独特的风味，可以根据面条的种类和个人口味来选择合适的卤汤搭配。